1.3.2013

Supermaito

Tykkään nauttia ravitsevaa ja herkullista "maitoa" siemenistä ja pähkinöistä. Tällä kertaa blenderiin sujahti seesamin*- & hampunsiemeniä, hunajaa ja muutamia muita superfoodeja. 
(* = seesaminsiemen on huikea kalsiumin lähde, linkin takaa voit käydä kurkkaamassa mikä se on esim. aina kehutun maidon kalsiumpitoisuuteen verrattuna)
 Blenderillinen vettä ja kunnon kuorma siemeniä sekaan..
 ..pyörittelyä niin pitkään että kuorelliset siemenet ovat varmasti hajonneet täysin..
..tässä vaiheessa kaadetaan seos siemenmaitopussin läpi..
 ..jolloin samettinen "maito" ja kuitu saadaan eroteltua..
 ..ensin virutellaan blenderistä kuidut pois, sitten kaadetaan maito takaisin blenderiin, lisätään makeutusainetta, hyppysellinen suolaa ja puuttuvia ainesosia oman maun ja tarpeen mukaan..
..ja näin sinulla on kannullinen valmista herkkua! 


:) 

- Tapsa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti