Raa-raa-raikas -raakakakku

Taas iski makeannälkä, joten leipasin raakakakun! 

Ainekset: 

- vesi (2dl)

- manteli (2dl)  

- cashew (2dl) 

- saksanpähkinä (1dl)  

- taateli (1,5dl) 

- kaakaorouhe (1dl) 

- kaakaomassa  

- kookosöljy (3rkl) 

- sitruuna (0,5) 

- kookoslastu (0,5dl) 

- banaani (2kpl) 

- mustikka (4dl) 

- chia (kourallinen) 

- toco (3dl) 

- maca (1rkl) 

- ashwagandha (1rkl) 

- kardemumma (ripaus) 

- piparminttuöljy (maun mukaan) 

- suola (pari hyppysellistä) 

Liota pähkinät ja taatelit (esim. yön yli). Siivilöi, huuhtele hyvin ja valuta. 

Pohja: 

Blendaa tasaiseksi seokseksi; 1dl vettä, 2/3 kaikista liotetuista aineksista, kaakaorouhe, kookosöljy ja lisää suolaa. Tarkasta maku, tee vaadittavat korjaukset ja kaada massa tasaisesti kakkuvuoan pohjalle. 

 Lisää hieman mustikoita ja chiansiemeniä jo tässä vaiheessa

Täyte: 

Blendaa kaikki loput ainekset (paitsi kaakaomassa ja kookoslastut) tasaiseksi seokseksi. Kaada valmis massa pohjan päälle ja heiluttele vuokaa eestaas jotta saat tasaisen kakun. 

Koristelu: 

Sulata vesihauteessa laadukasta kaakaomassaa. Ripottele kookoslastuja kakun pinnalle ja kaada juokseva kaakao niskaan. 

Anna kakun jähmettyä pakkasessa yön yli (jos maltat odottaa niin kauan).  

Niin hyvää että Marilynikin kuolaa! 

<3 Kiitokset äipälle kakkuvuoasta <3

 - Raaka-Tapsa! :)